Second de cuisine H/F/X

Alfa Interim; France; Hybride; EUR 21 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Alfa Interim Montpellier recherche un/une Second de cuisine à Vic-la-Gardiole (34 – Hérault). Vous assisterez le chef et l’équipe en préparant les ingrédients, dressant les plats et assurant le nettoyage du matériel et des espaces de travail.

Respect des normes HACCP et adaptation des repas pour les résidents seniors. Expérience sur poste similaire requise et jour-type de 10 heures avec coupure; travail un week-end sur deux est possible.

Qualifications

• Expérience sur poste similaire requise.
• Journée de travail de 10 h avec coupure.
• Attention : bien indiquer votre profession.

Responsabilités

• Assister le chef et l’équipe en préparant les ingrédients, en dressant les plats et en assurant le nettoyage du matériel et des espaces de travail.
• Respecter strictement les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Adapter les repas aux besoins des résidents seniors.

Connaissances

Préparation des ingrédients

Dressage des plats

Hygiène et propreté

Outils

Normes HACCP

Description du poste

Offre d’emploi
Second de cuisine H/F/X à Vic-la-Gardiole (34 – Hérault)

Référence de l'offre : 30841852
Par Alfa Interim Montpellier le 09/09/2026

Assister d’un chef et de l’équipe en préparant les ingrédients, en dressant les plats et en assurant le nettoyage du matériel et des espaces de travail. Respecter strictement les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire, tout en veillant à l’adaptation des repas aux besoins des résidents séniors.

Travail des textures

Expérience sur poste simlaire requis.

Journée de travail de 10h avec coupure / travail 1WE/2

Méthode recommandée, prise en charge immédiate.
Attention : bien indiquer votre profession.

Tertiaire
Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Lieu

Offre d'emploi à pouvoir à :
Vic-la-Gardiole (34 - Hérault),
Languedoc-Roussillon, France.

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