Second de Cuisine H/F/X — Cuisine pour Résidents Seniors

Alfa Interim; France; Hybrid; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Job summary

Alfa Interim Montpellier recherche un/une Second de cuisine à Vic-la-Gardiole (34 – Hérault). Vous assisterez le chef et l’équipe en préparant les ingrédients, dressant les plats et assurant le nettoyage du matériel et des espaces de travail.

Respect des normes HACCP et adaptation des repas pour les résidents seniors. Expérience sur poste similaire requise et jour-type de 10 heures avec coupure; travail un week-end sur deux est possible.

Qualifications

• Expérience sur poste similaire requise.
• Journée de travail de 10 h avec coupure.
• Attention : bien indiquer votre profession.

Responsibilities

• Assister le chef et l’équipe en préparant les ingrédients, en dressant les plats et en assurant le nettoyage du matériel et des espaces de travail.
• Respecter strictement les normes HACCP et de sécurité alimentaire.
• Adapter les repas aux besoins des résidents seniors.

Skills

Préparation des ingrédients

Dressage des plats

Hygiène et propreté

Tools

Normes HACCP

Job description

Alfa Interim Montpellier recherche un/une Second de cuisine à Vic-la-Gardiole (34 – Hérault). Vous assisterez le chef et l’équipe en préparant les ingrédients, dressant les plats et assurant le nettoyage du matériel et des espaces de travail.

Respect des normes HACCP et adaptation des repas pour les résidents seniors. Expérience sur poste similaire requise et jour-type de 10 heures avec coupure; travail un week-end sur deux est possible.