SECOND DE CUISINE H/F

Sodexo France; Vélizy-Villacoublay; Sur place; EUR 26 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle de base gratuite

Accès CE

Résumé du poste

Sodexo France recherche un Second de Cuisine (H/F) en CDD pour un Restaurant d’Entreprise à Vélizy. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et assurerez le remplacement du Chef pendant ses congés, superviserez l’encadrement de l’équipe et la gestion des commandes et stocks.

Vous préparerez des plats à base de produits frais et locaux, veillerez à la sécurité et à la présentation des mets, et participerez à l’amélioration continue des prestations pour nos clients et consommateurs.

Qualifications

• Expérience et sens du service en restauration collective ou commerciale.
• Esprit d'équipe et créativité en cuisine.
• Gestion des stocks et commandes sous supervision.

Responsabilités

• Ravir les papilles avec des produits frais et locaux.
• Remplacer le Chef pendant ses congés et encadrer l’équipe.
• Gestion des commandes et stocks, et présentation soignée des plats.
• Veiller à la sécurité et à la qualité pendant le service.

Connaissances

Créatif

Esprit d'équipe

Gestion des stocks

Formation

Formation en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Identifiant (email, de type [e-mail])

Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Vélizy

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F), en CDD, dans un Restaurant d’Entreprise à Vélizy:

Vous serez accompagné(e) par le responsable de site.

• Ravir les papilles de vos convives avec des produits frais, locaux et de qualité


• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks


• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
  Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation :Vélizy (78) - Ile de France


• Horaires :Du lundi au vendredi de 7h à 15h00


• Avantages : Mutuelle de base gratuite, accès CE


• Date prise de poste :immédiatement


• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions


• Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

• Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès


• Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.


• Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !


• Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français dans le monde