SECOND DE CUISINE POLYVALENT H/F

Sodexo France; Nanterre; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Part time

Benefits offered by this job

Mutuelle de base gratuite

Accès CSE

Job summary

Sodexo France recherche un Second de Cuisine pour un CDD de 3 mois dans un Restaurant d’Entreprise à Nanterre. Vous remplacerez le Chef pendant ses congés et ferez partie d’une équipe de 35 personnes, avec des horaires de 07h à 15h du lundi au vendredi.

Vous serez chargé(e) de ravir les convives avec des produits frais et locaux, de gérer les commandes et stocks, et de veiller à la sécurité et à la présentation des plats. Mutuelle de base et accès CSE sont proposés.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration requise ou expérience équivalente.
• Expérience en cuisine, sens de l'organisation et du travail en équipe souhaités.
• Goût pour les produits frais et locaux et souci de présentation des plats.

Responsibilities

• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et encadrer l'équipe.
• Gérer les commandes et les stocks du service, assurer le rappel des commandes.
• Tenir le stand chaud pendant le service et soigner la présentation des plats.
• Veiller à la sécurité de l'équipe et des gestes d'hygiène et sécurité.

Skills

Esprit d'équipe

Créatif

Connaissance des recettes de base

Education

Formation en Hôtellerie et Restauration

Job description

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F), en CDD de 3 mois, dans un Restaurant d’Entreprise (partie Tratorria);

Vous serez accompagné(e) parla responsable de siteet vous ferez partie d’une équipe composée de 35 personnes.

• Ravir les papilles de vos200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des commandes et stocks
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation :Nanterre (92)
• Contrat : CDD 3 mois
• Horaires :Du lundi au vendredi de07h à 15h
• Avantages :Mutuelle de base gratuite, accès CSE
• Date prise de poste : immédiate
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.

Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

3500 sites | 30 000 collaborateurs

45 pays | 430 000 collaborateurs

1 er employeur privé français

dans le monde