Second de cuisine (H/F)

LE MAS D'ESTELLO; Tallard; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Restauration

Logement

Résumé du poste

LE MAS D'ESTELLO à Tallard recherche un second de cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous épaulerez le Chef et assurerez la gestion de la cuisine lors de ses repos, en veillant à la qualité et à la mise en place des plats.

Vous respecterez les règles d'hygiène et de sécurité, vous participerez à l'élaboration des plats de la carte et pourrez proposer des créations. Le poste est en CDI, 39 heures/semaine, avec des perspectives de logement.

Qualifications

• Expérience : Minimum 1 année en second de cuisine ou poste similaire.
• Sens de l'organisation et gestion du temps.
• Passion pour la gastronomie et envie de partager cette passion.

Responsabilités

• Bras droit du Chef et gestion de la cuisine lors des repos du chef.
• Respect des règles Hygiène et de sécurité.
• Respect des plats de la carte et possibilité de création de plats.
• Possibilité de gestion des commandes.

Connaissances

Organisation

Gestion du temps

Hygiène & sécurité

Passion gastronomie

Description du poste

Nous recherchons un second de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions Principales :- Bras droit du Chef et gestion de la cuisine lors des repos du chef.- Respect des règles hygiène et de sécurité- Respect des plats de la carte- Possibilité de création de plats- Possibilité de gestion des commandesProfil Recherché :- Expérience : Minimum 1 année en tant que second de cuisine ou poste similaire.- Sens de l'Organisation : Excellentes compétences en gestion du temps et en planification.- Passion : Amour pour la gastronomie et désir de partager cette passion avec les autres.Avantages :- MutuelleOpportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial.*Poste à pourvoir au 15 Novembre 2026*Possibilité de logement.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2554.00 Euros - Salaire en fonction du logement et de l'expérience à discuter ensemble.Min 2000€ net
• Complémentaire santé
• Restauration
• Salaire en fonction du logement et de l'expérience à discuter ensemble.Min 2000€ net

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétence

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)