Second de cuisine (H/F)

France Travail; Mauguio; Sur place; EUR 43 000 - 51 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail propose un poste de second de cuisine en CDI dans un restaurant en bord de littoral. Vous secondez le chef et travaillez en équipe.

Vous participez à la gestion des stocks, des commandes et à la réception des livraisons, en veillant au respect des règles HACCP et d'hygiène. Planning tournant, service midi et soir, établissement ouvert à l'année.

Qualifications

• Expérience minimale de 5 ans en poste de second de cuisine.
• Maîtrise des règles d'hygiène et HACCP.

Responsabilités

• Dresser des plats pour le service
• Gérer les stocks et les commandes
• Réception des livraisons et contribution à l'hygiène HACCP

Connaissances

Dresser des plats

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Au sein d'un restaurant sur le littoral, vous serez en charge de la cuisine. Vous travaillerez en équipe. Vous secondez le chef. Vous êtes en appui à la gestion des stocks, des commandes et de la réception des livraisons. Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.Planning tournant, horaires en coupure, service du midi et du soir.Etablissement ouvert à l'annéeCDI 3300 euros nets mensuel

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 44H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 4231.0 Euros - 3300 € net
• 3300 € net

Expérience

• 5 An(s) - comme second H/F Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle