Second / Seconde de cuisine (H/F)

LE PTIT BOUCHON; Gourdon; Sur place; EUR 17 047 - 24 280; Temps partiel

Résumé du poste

LE PTIT BOUCHON à Gourdon recherche un Second / Seconde de cuisine pour intégrer son équipe dans un restaurant traditionnel. Le candidat devra assurer la mise en place, le service et la préparation des plats tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Le poste est saisonnier avec une durée de 39 heures par semaine, et il est à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Une expérience d'un an et un CAP ou BEP en cuisine sont requis.

Qualifications

• 1 an d'expérience en cuisine est indispensable.
• CAP ou BEP en cuisine requis.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service.
• Préparer les plats et nettoyer le poste de travail.
• Mettre en application les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Description du poste

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous intégrez l'équipe en tant que Second / Seconde de cuisine. Vous assurez :

• La mise en place et le bon déroulement du service
• La réception et le rangement des marchandises dans les réserves adéquates
• La préparation des plats
• Le nettoyage du poste de travail
• La mise en application des règles d'hygiène et de sécurité

Service en coupure. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'à fin septembre. Contrat évolutif. Poste non logé.

Type de contrat

Saisonnier – 4 mois

Conditions de travail

Durée du travail : 39 h/semaine. Travail les week-ends et jours fériés.

Salaire

Salaire brut : 15,0 euros/h sur 12 mois.

Expérience

• 1 an (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents cuisine (indispensable)

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle