Second de Cuisine H/F

le Veronnais; Châtellerault; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

le Veronnais à Châtellerault recherche un Second de cuisine (H/F) pour intégrer une brigade de 3 personnes dans un cadre de restauration traditionnelle et bistronomique.

2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et/ou bistronomique exigés; prise de poste le 1er novembre avec essais à partir du 15 septembre. Travail du lundi au samedi midi, environ 45 couverts par service, ambiance sérieuse et conviviale.

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et/ou bistronomique.
• Formation en cuisine requise.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Dresser les plats pour le service.
• Travailler au sein d'une équipe de 3 personnes.
• Contribuer à la qualité et à l'organisation en cuisine.

Connaissances

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Formation

Formation en cuisine

Description du poste

Dans le cadre d'un nouveau projet, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe qui sera constituée de 3 personnes en cuisine Restaurant de cuisine traditionnelle et bistronomique ouvert du lundi au samedi midi. En moyenne 45 couverts. Afin de constituer une équipe solide, les essais auront lieu à partir du 15 septembre Nous recherchons un profil ponctuel, fiable, investi, capable de travailler en équipe, passionné par la cuisine et le travail bien fait.Vous avez après une formation en cuisine 2 ans d'expérience en cuisine traditionnelle et / ou bistronomique. Au-delà des compétences, nous recherchons avant tout une personne qui souhaite s'investir dans un projet de création et construire une cuisine de qualité dans une ambiance de travail sérieuse et conviviale.Si vous aimez les défis, que vous avez envie de vous investir durablement nous serons ravis de vous rencontrer.Prise de poste : 1er novembreEssai à partir du 15 septembre

Experience: 2 An(s) - Cuisine tradi et/ou bistronomiqueCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:

• Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
• Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres actuels)
• Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.