Second de cuisine (H/F)

SODEXO ENTREPRISES; Angers; Sur place; EUR 23 357 - 27 978; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

CSE

Mutuelle de base gratuite

RTT

Formation personnalisée

Résumé du poste

Sodexo Entreprises recherche un second de Cuisine (H/F) à Angers pour un EHPAD de 70 résidents. Vous serez chargé de préparer des plats savoureux avec des produits frais et de qualité, tout en respectant les normes d'hygiène.

Le poste inclut des horaires du matin, avec un week-end travaillé sur deux. La rémunération brute est de 2300 euros par mois, avec des primes et divers avantages incluant un 13ème mois et une mutuelle gratuite.

Qualifications

• 2 ans d'expérience souhaitée dans le domaine de la cuisine.
• Compétences en gestion des stocks et des commandes alimentaires.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et sécurité.

Responsabilités

• Préparer des plats pour les résidents et le personnel.
• Remplacer le chef en son absence et gérer les commandes.
• Assurer la traçabilité des produits.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un ehpad de 70 résidents. Vous serez accompagné(e) par votre Chef Gérant et travaillerez également avec un cuisinier.

Vos missions

• Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre chef en son absence (gestion des commandes alimentaires et stocks)
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

• Localisation : Angers
• Date prise de poste : immédiate en CDI
• Amplitudes horaires : Matin 7H - 15H30 ou 8H / 16H ; 1 WE sur 2 travaillé aux mêmes amplitudes
• Rémunération brute mensuelle de 2300 euros + primes d'activité 84,50 euros bruts
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, RTT
• Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolution

Expérience & Qualification

• Expérience : 2 An(s)
• Compétences : Dresser des plats pour le service
• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.