Second de cuisine F/H- CDI

MAGORA (ex Groupe Odalys); Strasbourg; Presencial; EUR 21 000 - 26 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Mutuelle d'entreprise

Séjours collaborateurs

Resumo da oferta

MAGORA recherche un employé polyvalent en restauration pour assurer le service du midi et/ou du soir dans la résidence de Strasbourg. Vous gérerez l'accueil, le contrôle et le stockage des denrées, et effectuerez l’envoi des plats en respectant les fiches techniques et les règles HACCP.

Les candidats ayant une première expérience seront privilégiés; organisation et rapidité, esprit d’équipe et dynamisme sont requis. CDI, 35 h/semaine, 2100 € brut/mois, mutuelle d’entreprise et avantages.

Qualificações

• Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire.
• Maîtrise de la fabrication d’entrées, de plats chauds et de desserts.
• Connaissance et application de la norme HACCP.
• Organisation et rapidité.
• Esprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalence.

Responsabilidades

• Assurer le service de restauration du midi et/ou du soir (réception, contrôle et stockage des marchandises, aide à la préparation et l’envoi des entrées, des plats chauds et des desserts, respect des fiches techniques, plonge, entretien et nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine après le service)
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l’équipe du restaurant

Conhecimentos

Entrées

Plats chauds

Desserts

Hygiène HACCP

Équipe

Descrição da oferta de emprego

Vous travaillez dans la cuisine durestaurant de la résidence de Strasbourg. .

• Assurer le service de restauration du midi et/ou du soir (réception, contrôle et stockage des marchandises, aide à la préparation et l’envoi des entrées, des plats chauds et des desserts, respect des fiches techniques, plonge, entretien et nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et de la cuisine après le service)
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l’équipe du restaurant

Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire Maîtrise de la fabrication d’entrées, de plats chauds et de desserts Connaissance et application de la norme HACCP Organisation et rapiditéEsprit d’équipe, dynamisme, volonté et polyvalenceInformationscomplémentaires : Type de contrat de travail : CDI Date démarrage souhaité: 19 / 10 / 2026 Temps de travail & horaires : 35 heures par semaine/ Travail le WE et jours fériés Rémunérations & avantages : 2100 € brut par mois, mutuelle d'entreprise, séjours collaborateursActeur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d’évolution au niveaulocal ou national.Nos postes sont ouverts aux personnes ensituation de handicap.