Cuisinier F/H RESTALLIANCE Centre Est · Strasbourg

Restalliance; Strasbourg; Hybrid; EUR 20,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Week-end 2/2

Équilibre vie pro/perso

Métiers qui ont du sens

Formations et évolutions

Job summary

Restalliance Strasbourg recrute un cuisiner (F/H) en CDI, temps plein, localisé à Strasbourg, pour une maison de retraite accueillant 120 convives. Vous intégrerez une équipe pilotée par le Chef Gérant et participerez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts en respectant les préconisations médicales et nutritionnelles.

Vous assurerez les réceptions et inventaires, garantissant qualité gustative et visuelle.

Qualifications

• Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.
• La passion du métier guide vos actions au quotidien.
• Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Responsibilities

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• S'assurer du respect des préconisations nutritionnelles et médicales.
• Suivre les approvisionnements et les stocks.

Skills

Expérience en restauration

Normes HACCP

Travail en équipe

Education

Formation en restauration

Job description

Nous recrutons un Cuisinier (F/H) :

Le poste en bref

• Type de contrat : CDI
• Localisation : Strasbourg
• Temps de travail : temps plein
• Salaire : 1930 €
  brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
• Horaires : journées continues de 10h + un week-end sur deux de repos
• Type d'établissement : Maison de retraite
• Nombre de convives : 120

Au quotidien:

Intégré(e) à une équipe pilotée par un Chef Gérant, vos missions seront les suivantes :

• préparer les entrées, les plats chauds et les desserts

• s'assurer du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,

• suivre les approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

• garantir la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passiondu métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votregénérosité accompagnent nos convives.

Nous vous propose :

• Un week-end sur 2 de repos

• Un équilibre vie pro/perso

• travailler dans un métier qui fait sens, au service des personnes fragilisées

• bénéficier d'opportunités de formation et d'évolutioon

Nous sommes

Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.