Second de cuisine (F/H)

ADEQUAT 059; Nérac; Sur place; EUR 25 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Fin de mission 10%

Congés payés 10%

Primes collectives

Participation aux bénéfices

Mutuelle

Logement

Acompte de paye

Formation et évolution

Résumé du poste

Notre agence Adéquat de Boé Agen recrute un Second de cuisine (F/H) pour l'un de ses établissements. Vous assisterez le chef de cuisine, superviserez l'équipe et participerez à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.

Profil CAP cuisine ou formation similaire; vous ferez preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe. Contrat CDI 35H/semaine, horaires en journée et week-ends selon planning. Salaire brut mensuel entre 2251 et 2750 euros, avec primes et avantages.

Qualifications

• CAP cuisine ou formation similaire et/ou expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine
• Vous serez amené à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine et remplacer le chef en son absence
• Superviser et coordonner l'équipe en cuisine
• Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes
• Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Former et encadrer les commis et les apprentis

Connaissances

Créativité

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP cuisine ou formation similaire

Description du poste

Passionné.e par la gastronomie et doté.e d'un sens aigu de l'organisation ? Exploitez vos talents culinaires pour créer des plats d'exception !Notre agence Adéquat de Boé Agen recrute un Second de cuisine (F/H) pour l'un de ses établissements.Vos futures missions :- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats (remplacer le chef de cuisine en son absence)- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Former et encadrer les commis et les apprentisHoraires de travail :Disponibilité en horaires décalés, week-ends et jours fériés selon planning.Le profil Adéquat :- CAP cuisine ou formation similaire et/ou expérience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine- Pour cette mission, vous serez amenez à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe.Ce que nous vous proposons :- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%- Acompte de paye à la semaine si besoin,- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).On vous accueille quand vous voulez !

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail le dimanche
Travail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2251.0 Euros à 2750.0 Euros

Expérience

• Débutant accepté
• CAP, BEP et équivalents- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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