Second de cuisine (F/H)

ADEQUAT INTERIM ET RECRUTEMENT; Lyon; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes collectives et/ou individuelles

Participation aux bénéfices

CET 5%

Acompte de paye à la semaine

Résumé du poste

ADEQUAT Oullins recrute un Second de cuisine (F/H) pour l'un de ses établissements à Lyon. Vous assisterez le chef, superviserez l'équipe et participerez à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.

Vous gérez les approvisionnements et le stock, assurez les règles d'hygiène et formez les commis et apprentis. Horaires: du lundi au vendredi, 7h-15h. Cadre intérimaire avec perspective d'évolution.

Qualifications

• CAP cuisine ou formation similaire et/ou expérience significative en cuisine.
• Vous serez amené à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe.

Responsabilités

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
• Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine.
• Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
• Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires.
• Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Former et encadrer les commis et les apprentis.

Connaissances

Esprit d'équipe

Rigueur

Créativité

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Passionné.e par la gastronomie et doté.e d'un sens aigu de l'organisation ? Exploitez vos talents culinaires pour créer des plats d'exception !Notre agence ADEQUAT Oullins recrute un Second de cuisine (F/H) pour l'un de ses établissements.Vos futures missions :- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats- Superviser et coordonner le travail de l'équipe en cuisine- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes- Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Former et encadrer les commis et les apprentisHoraires de travail :Du Lundi au Vendredi, horaires 7h-15hLe profil Adéquat :- CAP cuisine ou formation similaire et/ou experience significative en cuisine, idéalement en tant que second de cuisine- Pour cette mission, vous serez amenez à faire preuve de créativité, de rigueur et d'esprit d'équipe.Ce que nous vous propose :- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés- Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5%- Acompte de paye à la semaine si besoin,- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,- Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement).

Type de contrat Intérim - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
En environnement bruyant
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1867.02 Euros à 2250.0 Euros

Expérience

• 6 Mois Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

ADEQUAT INTERIM ET RECRUTEMENT

20 à 49 salariés

Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préférée des intérimaires avec un taux de satisfaction de 94,5%.Plus de 350 agences en France pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi (intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire) dans tous les secteurs d'activité : Industrie, Logistique, Transport, BTP, Tertiaire.Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes nos annonces sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.Mme Elodie BERTHOLON