Second de Cuisine — Expert Poissons & Grillades

OSTALAMAR

Saint-Jean-de-Luz

Sur place

EUR 22 000 - 27 000

Plein temps

14 jours+

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Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Restauration

Résumé du poste

OSTALAMAR recherche un second de cuisine pour assister le chef dans l'organisation et la réalisation des plats au sein de son établissement à Saint-Jean-de-Luz. Vous participerez activement à la préparation des poissons, fruits de mer et grillades, et vous mettrez en œuvre les techniques culinaires traditionnelles.

Le poste est à pourvoir en CDD de 6 mois, avec une durée du travail de 42 heures par semaine et des horaires décalés. Restauration et complémentaire santé sont proposés.

Qualifications

Expérience de 2 ans indispensable.
CAP, BEP ou équivalents en Cuisine.

Responsabilités

Dresser des plats pour le service.

Connaissances

Dresser des plats

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

Le poste est à pourvoir en CDD de 6 mois, avec une durée du travail de 42 heures par semaine et des horaires décalés. Restauration et complémentaire santé sont proposés.

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