Second de Cuisine en EHPAD — Créatif et Pro en Cuisine

Sodexo; Angers; Sur place; EUR 24 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Mutuelle de base gratuite

RTT

CSE

Résumé du poste

Sodexo recherche un second de cuisine (H/F) au sein d’un EHPAD de 70 résidents à Angers. Vous travaillez sous la supervision du Chef Gérant avec un cuisinier, en priorité sur des produits frais et locaux.

Poste en CDD de 3 mois, prise de poste immédiate. Horaires: 7H-15H ou 8H-16H, un WE sur deux. Rémunération brute mensuelle 2334,50 € avec primes et avantages (13e mois, mutuelle de base, RTT).

Qualifications

• Formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et expérience significative dans ce domaine.
• Connaissance des normes d’hygiène et sécurité en cuisine.

Responsabilités

• Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité.
• Remplacer votre chef en son absence (gestion des commandes alimentaires et stocks).
• Assurer la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Créativité culinaire

Esprit d'équipe

Hygiène et sécurité

Formation

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Description du poste

Sodexo recherche un second de cuisine (H/F) au sein d’un EHPAD de 70 résidents à Angers. Vous travaillez sous la supervision du Chef Gérant avec un cuisinier, en priorité sur des produits frais et locaux.

Poste en CDD de 3 mois, prise de poste immédiate. Horaires: 7H-15H ou 8H-16H, un WE sur deux. Rémunération brute mensuelle 2334,50 € avec primes et avantages (13e mois, mutuelle de base, RTT).