Second de Cuisine Créatif - RTT & 13e mois (92)

Sodexo; Le Plessis-Robinson; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

RTT

13e mois

Mutuelle de base gratuite

Résumé du poste

Chez Sodexo, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Club de Direction de 60 couverts au Plessis Robinson (92). Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et remplacerez le Chef pendant ses congés, en encadrant l’équipe et en assurant la gestion des commandes et des stocks.

Horaires du lundi au vendredi, 7h-15h30, avec RTT, 13e mois et mutuelle de base. Poste début mars 2026; apportez créativité et exigence pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos convives.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration reconnue par diplôme ou expérience significative en club de direction ou gastronomique.
• Bon niveau de rigueur et d'organisation, sens de l'équipe et créativité culinaire.

Responsabilités

• Réaliser et présenter des plats de qualité en respect des standards internes.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et encadrer l'équipe en cuisine.
• Gérer les commandes et les stocks, veiller à la sécurité et à l'hygiène.
• Participer à l'amélioration continue des prestations culinaires pour les convives du club.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Gestion des stocks

Encadrement d'équipe

Formation

Diplôme en Hôtellerie/Restauration

Description du poste

Chez Sodexo, nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Club de Direction de 60 couverts au Plessis Robinson (92). Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et remplacerez le Chef pendant ses congés, en encadrant l’équipe et en assurant la gestion des commandes et des stocks.

Horaires du lundi au vendredi, 7h-15h30, avec RTT, 13e mois et mutuelle de base. Poste début mars 2026; apportez créativité et exigence pour offrir une expérience culinaire de qualité à nos convives.