Second de Cuisine Créatif – Club de Direction, 60 couverts

Sodexo France; Le Plessis-Robinson; On-site; EUR 29,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

RTT

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

Job summary

Le Plessis-Robinson, 92. Sodexo France recrute un Second de Cuisine (H/F) pour un club de direction de 60 couverts. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et aurez la responsabilité d’encadrer l’équipe et de superviser les commandes et stocks.

Poste à temps plein du lundi au vendredi, horaires 7h à 15h30, avec RTT, 13e mois et mutuelle de base. Vous mettrez en valeur votre créativité culinaire tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation en hôtellerie et restauration ou expérience équivalente.
• Capacité à encadrer une équipe et à gérer les stocks.
• Connaissance des plats et recettes de base.

Responsibilities

• Ravir les papilles des convives avec des produits frais et de qualité.
• Remplacer le Chef de Cuisine pendant ses congés et encadrer l'équipe.
• Gérer les commandes et les stocks et assurer le standing chaud lors du service.

Skills

Second de Cuisine

Créativité culinaire

Gestion des stocks

Encadrement d'équipe

Education

Diplôme en Hôtellerie et Restauration

Job description

Le Plessis-Robinson, 92. Sodexo France recrute un Second de Cuisine (H/F) pour un club de direction de 60 couverts. Vous serez accompagné(e) par le responsable de site et aurez la responsabilité d’encadrer l’équipe et de superviser les commandes et stocks.

Poste à temps plein du lundi au vendredi, horaires 7h à 15h30, avec RTT, 13e mois et mutuelle de base. Vous mettrez en valeur votre créativité culinaire tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.