Second de cuisine Club de Direction CDD 3 MOIS H/F

Sodexo; Toulouse; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Mutuelle de base gratuite

RTT

Congés pour événements familiaux

Résumé du poste

Sodexo à Toulouse recrute un Second de cuisine pour un Club de Direction d’Entreprise de 60 convives. Vous travaillerez avec le Chef pour réaliser une cuisine soignée, créative et de saison, à partir de produits locaux.

Vous assurerez le remplacement du Chef en son absence, dirigerez l'équipe et accompagnerez les apprentis dans leur montée en compétences, tout en veillant à l'hygiène et à la traçabilité des produits.

Qualifications

• Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Responsabilités

• Réaliser une cuisine soignée, créative et de saison à partir de produits locaux et de qualité.
• Assurer le remplacement du Chef de cuisine et superviser l'équipe.
• Former les apprentis et garantir une prestation premium.
• Veiller à la traçabilité des produits et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Cuisine

Gestion d'équipe

Formation apprentis

Sens du détail

Formation

Formation culinaire

Description du poste

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien !

Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire !

Votre Quotidien Chez Nous

À Toulouse, nous recrutons un(e) Second de cuisine pour un Club de Direction d’Entreprise accueillant 60 convives. Vous évoluerez dans un environnement confidentiel et exigeant, où l’excellence du service, le sens du détail et la relation privilégiée avec les convives sont essentiels.

Aux côtés du Chef de cuisine, vous intégrerez une équipe de 4 passionnés.

Votre Rôle

Réaliser une cuisine soignée, créative et de saison, à partir de produits locaux et de qualité, pour une clientèle de direction.

Assurer le remplacement du Chef de cuisine en son absence : gestion de l’équipe, organisation du service et passation des commandes.

Accompagner et former les apprentis dans leur montée en compétences.

Travailler en étroite collaboration avec l’équipe afin de garantir une prestation premium et irréprochable.

Veiller à la traçabilité des produits et au strict respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Notre proposition

• Horaires structurés : 7h/15h du lundi au vendredi
• Salaire mensuel : à partir de 2100 euros bruts
• Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois , CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT , congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
• Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Un poste idéal pour un(e) professionnel(le) souhaitant évoluer dans un cadre haut de gamme, avec un excellent équilibre vie professionnelle / vie personnelle.

Votre Apport

• Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
• Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
• Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.