Second de Cuisine — Créatif, Organisé, Weekends

Ldf 71; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 26 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Le 1055, marque forte présente dans l'est de la France, recrute un(e) second(e) de cuisine à Chalon-sur-Saône. Sous le Chef de Cuisine, vous préparerez le menu du jour avec des produits frais et locaux lorsque possible, pour les midis en semaine.

Vous contribuerez à la production culinaire, à l’organisation du service et à la gestion du travail dans le respect des règles. Profil recherché: expérience solide, sens de l'organisation et engagement.

Qualifications

• Expérience d'au moins 3 ans en cuisine.
• Capacité à dresser des plats pour le service.
• Bonne organisation et travail en coupé & week-ends.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire.
• Participer à l'organisation du service.
• Gérer l'organisation du travail et de la production dans le respect des règles.

Connaissances

Esprit d'équipe

Créativité

Réactivité

Dressage

Description du poste

Le 1055, marque forte présente dans l'est de la France, recrute un(e) second(e) de cuisine à Chalon-sur-Saône. Sous le Chef de Cuisine, vous préparerez le menu du jour avec des produits frais et locaux lorsque possible, pour les midis en semaine.

Vous contribuerez à la production culinaire, à l’organisation du service et à la gestion du travail dans le respect des règles. Profil recherché: expérience solide, sens de l'organisation et engagement.