Second de cuisine CDI — Restauration scolaire

Jobaffinity; Bayonne; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Treizième mois

Billetterie

Activités sportives et culturelles

Formation interne

Résumé du poste

Mille et Un Repas recrute un second·e de cuisine en CDI à Bayonne (64). Vous intégrerez une équipe de restauration collective au sein d’un restaurant scolaire et travaillerez sous la supervision du chef gérant.

Profil recherché : CAP cuisine et expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective. Horaires de journée et culture d’équipe, formation interne possible pour évoluer.

Qualifications

• CAP cuisine exigé.
• Expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective souhaitée.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Créer et confectionner des repas équilibrés avec des produits frais.
• Assurer la mise en place du self et participer au service.
• Participer au rangement, nettoyage des locaux et du matériel.
• Développer un bon relationnel avec clients et convives.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Hygiène et sécurité

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Mille et Un Repas recrute un second·e de cuisine en CDI à Bayonne (64). Vous intégrerez une équipe de restauration collective au sein d’un restaurant scolaire et travaillerez sous la supervision du chef gérant.

Profil recherché : CAP cuisine et expérience en restauration traditionnelle, gastronomique, traiteur ou collective. Horaires de journée et culture d’équipe, formation interne possible pour évoluer.