Second de Cuisine - Management & Cuisine Fraîche (CDI)

Groupe Convivio; Boulogne-Billancourt; Sur place; EUR 28 000 - 35 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime de 13ème mois

Prime de performance annuelle

Accès au CSE

Tenues de travail fournies

Résumé du poste

Le Groupe Convivio à Boulogne-Billancourt recherche un Second de cuisine pour son établissement scolaire. Vous apporterez votre savoir-faire culinaire et animerez une équipe de deux collaborateurs, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène.

Ce CDI intermittent requiert un CAP cuisine et une expérience en restauration. Des avantages tels qu'une prime de 13ème mois et une école de formation interne sont offerts.

Qualifications

• Diplôme en cuisine requis.
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective appréciée.
• Compétences en gestion d'équipe et en relation client souhaitées.

Responsabilités

• Apporter votre savoir-faire culinaire et vos recettes.
• Animer une équipe de 2 collaborateurs.
• Être l'interlocuteur privilégié des clients.
• Garantir le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Savoir-faire culinaire

Relationnel client

Gestion d'équipe

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Le Groupe Convivio à Boulogne-Billancourt recherche un Second de cuisine pour son établissement scolaire. Vous apporterez votre savoir-faire culinaire et animerez une équipe de deux collaborateurs, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène.

Ce CDI intermittent requiert un CAP cuisine et une expérience en restauration. Des avantages tels qu'une prime de 13ème mois et une école de formation interne sont offerts.