Second de Cuisine - CDI, 2100€ + Primes, 1 week-end sur 2

RESTALLIANCE; Eysines; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

CSE

13ème mois

Résumé du poste

Restalliance recherche un Second de Cuisine (F/H) à Eysines pour un poste en CDI à temps plein. Salaire brut de 2100€ mensuel, primes et 13e mois. Horaire 7h20-14h50 ou 11h10-18h45 avec un week-end sur deux de repos.

Expérience minimale de 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrise des normes HACCP. Vous secondez le chef, veillez à la qualité des repas et assurez le respect des préconisations nutritionnelles et des commandes.

Qualifications

• Diplômé(e) dans le secteur de la restauration, expérience d'au moins 2 ans et maîtrise des normes HACCP.
• Goût pour la gestion et l'animation d'équipe.

Responsabilités

• Préparer les entrées, plats chauds et desserts.
• Seconder le chef et assurer le fonctionnement de l'équipe et la bonne exécution du service.
• Veiller au respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Suivre les approvisionnements et les inventaires.
• Veiller à la qualité gustative et visuelle des repas pour convives et clients.

Description du poste

Restalliance recherche un Second de Cuisine (F/H) à Eysines pour un poste en CDI à temps plein. Salaire brut de 2100€ mensuel, primes et 13e mois. Horaire 7h20-14h50 ou 11h10-18h45 avec un week-end sur deux de repos.

Expérience minimale de 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrise des normes HACCP. Vous secondez le chef, veillez à la qualité des repas et assurez le respect des préconisations nutritionnelles et des commandes.