Second de Cuisine – Autonomie, esprit d'équipe (H/F)

Thedra; Thorigné-Fouillard; Hybrid; EUR 17,000 - 19,000; Part time

Job summary

Thedra recherche pour le compte de son client un/e Second-e de Cuisine H/F pour une résidence seniors située à Thorigne-Fouillard. Le poste est à pourvoir en intérim du 02 au 09/10/2026, horaires de 7h30 à 19h30, et un week-end sur deux travaillé.

Vous assurerez la mise en place, la préparation des plats, la gestion des stocks et la propreté des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Expérience ou diplôme en restauration exigés.

Qualifications

• Diplôme en restauration ou expérience équivalente en tant que second de cuisine ou poste similaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Créativité et capacité à s'adapter à différentes cuisines et régimes alimentaires.

Responsibilities

• Préparation et mise en place des ingrédients nécessaires pour le service.
• Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats selon les recettes et les normes établies.
• S'assurer de la qualité et de la présentation des plats avant leur service.
• Gestion des stocks et des commandes de nourriture en collaboration avec le chef de cuisine.
• Maintenir la cuisine et les équipements en parfait état de propreté et de fonctionnement.

Skills

Second de cuisine

Restauration

Hygiène & sécurité

Travail en équipe

Education

Diplôme en restauration

Job description

Thedra recherche pour le compte de son client un/e Second-e de Cuisine H/F pour une résidence seniors située à Thorigne-Fouillard. Le poste est à pourvoir en intérim du 02 au 09/10/2026, horaires de 7h30 à 19h30, et un week-end sur deux travaillé.

Vous assurerez la mise en place, la préparation des plats, la gestion des stocks et la propreté des locaux, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Expérience ou diplôme en restauration exigés.