Second de Cuisine — Autonome, Responsable

Bar Restaurant LE TARIN; La Bâthie; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Bar Restaurant LE TARIN à La Bâthie (Auvergne-Rhône-Alpes) recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour renforcer notre brigade et garantir une prestation de qualité.

Vous assistez le Chef au quotidien, participez à la préparation et à l'envoi des plats, et veillez au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vous êtes capable de prendre en charge l'ensemble de la cuisine et de remplacer le Chef en cas d'absence; autonomie, organisation et esprit d'équipe sont indispensables.

Qualifications

• Second de Cuisine passionné et expérimenté.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de qualité.
• Capable de prendre en charge l'ensemble de la cuisine et de remplacer le Chef en cas d'absence.
• Autonomie, organisation et implication dans le travail d'équipe.

Responsabilités

• Vous assistez le Chef au quotidien
• Vous participez à la préparation et à l'envoi des plats
• Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de qualité
• Vous êtes capable de prendre en charge l'ensemble de la cuisine et de remplacer le Chef/Cuisinier en cas d'absence

Connaissances

Expérience en cuisine

Autonomie

Esprit d'équipe

Description du poste

Bar Restaurant LE TARIN à La Bâthie (Auvergne-Rhône-Alpes) recherche un Second de Cuisine passionné et expérimenté pour renforcer notre brigade et garantir une prestation de qualité.

Vous assistez le Chef au quotidien, participez à la préparation et à l'envoi des plats, et veillez au respect des normes d'hygiène et de qualité.

Vous êtes capable de prendre en charge l'ensemble de la cuisine et de remplacer le Chef en cas d'absence; autonomie, organisation et esprit d'équipe sont indispensables.