Second de Cuisine – Autonome et Flexible (Mission 2 jours)

Thedra; France; Hybride; EUR 17 000 - 19 000; Temps partiel

Résumé du poste

Interaction recrute pour l'un de ses clients, une résidence senior à Bruz, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 2 jours, du 10 au 11 octobre 2026.

Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les recettes et les normes d'hygiène, assurerez la mise en place et le service, et gérerez les stocks. Autonomie et rigueur exigées.

Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée; vous travaillerez en autonomie pour assurer le bon déroulement du service.

Qualifications

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à préparer des repas en quantité.
• Réactivité et respect des consignes.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les normes d'hygiène
• Assurer la mise en place et le service des repas
• Gérer les stocks et le rangement des produits
• Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire
• Nettoyer et entretenir la cuisine et le matériel
• Travailler en autonomie pour assurer le bon déroulement du service

Connaissances

Hygiène et sécurité alimentaire

Préparer en quantité

Réactivité et consignes

Description du poste

Interaction recrute pour l'un de ses clients, une résidence senior à Bruz, un(e) second de cuisine (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim de 2 jours, du 10 au 11 octobre 2026.

Vous préparerez et cuisinerez les plats selon les recettes et les normes d'hygiène, assurerez la mise en place et le service, et gérerez les stocks. Autonomie et rigueur exigées.

Expérience en cuisine collective ou restauration souhaitée; vous travaillerez en autonomie pour assurer le bon déroulement du service.