Cuisinier de restauration collective (H/F)

INTERACTION LA ROCHE SUR YON; Chanverrie; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Temps partiel

Résumé du poste

INTERACTION LA ROCHE SUR YON recrute un Cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'une résidence senior. Le poste s'inscrit dans une équipe en binôme, avec participation à la préparation et à la réalisation des repas des résidents, dans le respect des règles HACCP et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Formation en cuisine ou expérience en collectivité exigée. Poste en roulement sur 2 semaines, week-end travaillés selon planning.

Qualifications

• Titulaire d'une formation en cuisine et/ou expérience en collectivité.

Responsabilités

• Préparer et réaliser les repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Travailler en binôme et assurer une organisation efficace des services.
• Participer à la mise en place et au rangement des lieux de travail et du matériel.

Connaissances

Techniques culinaires

Hygiène HACCP

Rigueur

Organisation

Autonomie

Description du poste

Cuisinier de restauration collective (H/F)

Intérim

Autre

3 à 5 ans

Pas de télétravail

La mission d'intérim

Poste - Contexte & Environnement

THEDRA, du Groupe Interaction, spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, recrute !

Nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) pour intervenir au sein d'une résidence senior.

Vous intégrerez une équipe en binôme et participerez à la préparation et à la réalisation des repas pour les résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Poste en roulement sur 2 semaines, avec un week-end sur deux travaillé.

Lundi, vendredi, samedi, dimanche : 7h30 - 19h00Mardi, mercredi, jeudi : repos

Vous travaillerez en binôme au sein d'un environnement convivial et humain.

Poste - Missions & Profil

Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine et/ou disposez d'une première expérience réussie sur un poste similaire.Vous maîtrisez les techniques culinaires et êtes à l'aise avec la préparation de repas en collectivité.Vous êtes organisé(e), autonome et rigoureux(se).Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

L'entreprise

Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.