Second Boucher H/F — Créatif, Pro & Local, 13e mois

Magasins U; Pierrefeu-du-Var; On-site; EUR 21,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

13ème mois

Job summary

Magasins U, situé à Pierrefeu-du-Var, recherche un boucher/bouchère pour réaliser les opérations de préparation des viandes et des spécialités bouchères, y compris la réception et la découpe des carcasses (désossage, parage, etc.).

Vous garantissez la qualité des produits, appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et assurez la bonne tenue du rayon. Vous aimez interagir avec la clientèle et lui proposer vos recettes.

Qualifications

• CAP Boucherie exigé ou équivalent, avec au moins 3 ans d'expérience souhaitée.
• Bon niveau de français oral et écrit (C1) requis.
• Maitrise des outils informatiques pour commandes et communication.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères.
• Réception et découpe des carcasses (désossage, parage, etc.).
• Veiller à la qualité des produits et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Garantir la tenue et l'attrait du rayon (balisage, propreté, information, prix).
• Interagir avec la clientèle et proposer des recettes pour les clients.

Skills

Préparation de viandes

Découpe des carcasses

Hygiène et sécurité alimentaire

Relation client

Créatif

Education

CAP Boucherie

CAP/BEP équivalent

Job description

Magasins U, situé à Pierrefeu-du-Var, recherche un boucher/bouchère pour réaliser les opérations de préparation des viandes et des spécialités bouchères, y compris la réception et la découpe des carcasses (désossage, parage, etc.).

Vous garantissez la qualité des produits, appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et assurez la bonne tenue du rayon. Vous aimez interagir avec la clientèle et lui proposer vos recettes.