Boucher Passionné(e) – Conseil client & Fraîcheur du rayon

Magasins U; Les Mayons; On-site; EUR 23,000 - 28,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause 5% du temps de travail rémunérée

Prime annuelle

Job summary

Magasins U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucheries et conseiller les clients sur les produits. Vous valoriserez les éleveurs locaux et veillerez à la traçabilité et à la fraîcheur.

Vous effectuerez la découpe, la préparation des spécialités bouchères et assurerez le respect des normes d'hygiène. Poste à temps plein, avec travail les jours indiqués et dimanche matin.

Qualifications

• Passionné par la boucherie et la découpe.
• Respect des normes d'hygiène et traçabilité alimentaire.
• CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent requis.
• Bon relationnel et sens de l'initiative.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Skills

Passion pour viande

Initiative

Rigueur et organisation

Education

CAP Boucher

CAP/BEP équivalent

Job description

Magasins U recherche un boucher passionné pour animer le rayon boucheries et conseiller les clients sur les produits. Vous valoriserez les éleveurs locaux et veillerez à la traçabilité et à la fraîcheur.

Vous effectuerez la découpe, la préparation des spécialités bouchères et assurerez le respect des normes d'hygiène. Poste à temps plein, avec travail les jours indiqués et dimanche matin.