Boucher Expert – Découpe, Conseil & Fraîcheur Rayon

Magasins U; Léognan; On-site; EUR 19,000 - 27,000; Full time

Job summary

Magasins U recrute un boucher passionné prêt à mettre en valeur la viande locale et à conseiller les clients sur les meilleures recettes.

Vous assurez la découpe et le désossage, la préparation des spécialités bouchères et la gestion des stocks pour maintenir l’attractivité et la fraîcheur du rayon.

Le poste requiert le respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire et s’inscrit dans une team coopérative où chacun compte.

Qualifications

• Passion pour les produits bouchiers et viande.
• Envie d’apprendre et de développer son expertise.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Job description

Magasins U recrute un boucher passionné prêt à mettre en valeur la viande locale et à conseiller les clients sur les meilleures recettes.

Vous assurez la découpe et le désossage, la préparation des spécialités bouchères et la gestion des stocks pour maintenir l’attractivité et la fraîcheur du rayon.

Le poste requiert le respect des règles d’hygiène et de traçabilité alimentaire et s’inscrit dans une team coopérative où chacun compte.