Responsable Traiteur - Manager d'Équipe & Performance

E.Leclerc

Arrondissement de Tours

Sur place

EUR 32 000 - 42 000

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Résumé du poste

E.Leclerc Centre-Val de Loire recherche un Responsable Traiteur pour diriger le rayon traiteur et fromage coupe et assurer l'excellence opérationnelle conforme aux normes d'hygiène. Vous animez votre équipe et déployez la stratégie magasin, tout en garantissant la rentabilité et la satisfaction client.

Profil: Bac+2/3 en commerce ou CAP/BEP métiers de bouche, avec au moins 2 ans d'expérience, passionné par les produits traditionnels et le service client; rigoureux, autonome et capable de manager

Qualifications

  • Bac+2/3 à dominante commerciale ou CAP/BEP/BP dans les métiers de bouche exigé.
  • Expérience minimale de 2 ans sur un poste similaire.
  • Passion pour les produits traditionnels et la relation client.
  • Rigueur, autonomie, motivation et sens du management.

Responsabilités

  • Vous managez une équipe passionnée et professionnelle sur le rayon traiteur et fromage coupe.
  • Vous fidélisez les clients par un accueil et des conseils personnalisés.
  • Vous dynamisez le commerce avec des partenariats locaux et des animations.
  • Vous analysez les indicateurs et pilotez stocks, approvisionnements et commandes.

Connaissances

Relation client
Leadership
Autonomie
Rigueur

Formation

Bac+2/3 en commerce
CAP/BEP/BP métiers de bouche

Description du poste

E.Leclerc Centre-Val de Loire recherche un Responsable Traiteur pour diriger le rayon traiteur et fromage coupe et assurer l'excellence opérationnelle conforme aux normes d'hygiène. Vous animez votre équipe et déployez la stratégie magasin, tout en garantissant la rentabilité et la satisfaction client.

Profil: Bac+2/3 en commerce ou CAP/BEP métiers de bouche, avec au moins 2 ans d'expérience, passionné par les produits traditionnels et le service client; rigoureux, autonome et capable de manager

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