Responsable Service en Salle – Expérience Craft Beer

Brique House Brewery; Bordeaux; Presencial; EUR 26 000 - 36 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Environnement stimulant

Remise dans les Taprooms

Évolution professionnelle

Resumo da oferta

Brique House Brewery à Bordeaux recherche un.e Responsable de service en salle pour piloter la salle avec énergie, offrir un accueil mémorable et assurer une expérience craft beer unique.

Vous avez une expérience significative en restauration, un leadership naturel et d'excellentes capacités de communication; vous savez guider les équipes et vous adapter aux imprévus pour maintenir un service de qualité.

Qualificações

• Expérience significative en restauration exigée.
• Capacité à motiver et guider les équipes grâce à un leadership naturel.
• Excellentes capacités de communication et sens de l'accueil.

Responsabilidades

• Accueil & expérience: offrir un accueil chaleureux, expliquer l'offre et anticiper les besoins.
• Gestion du service: prendre les commandes boissons, assurer un service rapide et précis, gérer les encaissements.
• Terrain & fluidité: approvisionner la salle, débarrasser, optimiser le rythme en salle.
• Buffet & cuisine: coordonner le réassort du buffet et collaborer avec la cuisine.

Conhecimentos

Leadership naturel

Excellente communication

Motivation d'équipe

Initiative

Descrição da oferta de emprego

Brique House Brewery à Bordeaux recherche un.e Responsable de service en salle pour piloter la salle avec énergie, offrir un accueil mémorable et assurer une expérience craft beer unique.

Vous avez une expérience significative en restauration, un leadership naturel et d'excellentes capacités de communication; vous savez guider les équipes et vous adapter aux imprévus pour maintenir un service de qualité.