Manager de Salle — Expérience Client et Leadership

Joa Groupe; Saint-Jean-de-Monts; À distance; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

JOA Groupe recherche un(e) responsable de salle H/F pour un poste en brasserie au sein de ses établissements. Vous créerez un environnement accueillant, assurerez le service et veillerez à la satisfaction client avec enthousiasme.

Vous piloterez l’équipe et incarnerez l’ambassadeur du casino et de ses activités. Expérience significative exigée, sens de l’anticipation et de l’organisation, excellente relation client et esprit d’équipe au cœur de votre approche managériale.

Qualifications

• Vous avez une expérience significative et réussie sur ce type de poste dans un restaurant de type brasserie.
• Vous êtes un(e) as de l’organisation et de l’anticipation.
• Vous souhaitez participer à la bonne expérience client grâce à votre excellent relationnel et votre sens du service.
• Votre management repose sur l’esprit d’équipe, la communication et la transmission de votre savoir-faire.
• Vous êtes passionné(e) par votre métier et aimez faire plaisir !

Responsabilités

• Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l’arrivée des clients pour qu’ils se sentent comme chez eux.
• Assurer le suivi des réservations.
• Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire.
• Être à l’écoute de leurs attentes et leur faire des suggestions.
• Être pointilleux(se) sur l’hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous.
• Garantir le bon déroulement du service et la satisfaction client.
• Manager l’équipe de serveurs et chefs de rang.
• Être un(e) ambassadeur(ice) du casino et de ses différentes activités

Connaissances

Gestion d'équipe

Relation client

Organisation

Sens du service

Description du poste

JOA Groupe recherche un(e) responsable de salle H/F pour un poste en brasserie au sein de ses établissements. Vous créerez un environnement accueillant, assurerez le service et veillerez à la satisfaction client avec enthousiasme.

Vous piloterez l’équipe et incarnerez l’ambassadeur du casino et de ses activités. Expérience significative exigée, sens de l’anticipation et de l’organisation, excellente relation client et esprit d’équipe au cœur de votre approche managériale.