RESPONSABLE RESTAURATION (F/H)

France Travail

Caen

Sur place

EUR 24 000 - 30 000

Plein temps

Il y a 2 jours

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Résumé du poste

France Travail à Caen recherche un(e) responsable de service restauration. Vous serez chargé(e) d'optimiser la gestion budgétaire, suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité du service.

Vous animerez les équipes cuisine et salle, fédérerez autour d'un projet d'excellence et de convivialité, et accompagnerez les évolutions organisationnelles et les projets du service.

Qualifications

Formation exigée dans le domaine de la restauration ou service.
Capacité à coordonner équipes cuisine et salle.
Orientation résultats et sens du service.

Responsabilités

Optimiser la gestion budgétaire et suivre les indicateurs de performance.
Animer et fédérer les équipes autour d'un projet d’excellence et de convivialité.
Accompagner les évolutions organisationnelles et les projets du service.

Connaissances

Gestion budgétaire

Animation d'équipe

Gestion de projets

Formation

Formation requise

Description du poste

descriptif du posteVOS MISSIONS PRINCIPALES SERONT LES SUIVANTES:

Optimiser la gestion budgétaire, suivre les indicateurs de performance et assurer la rentabilité globale du service de restauration.
Animer, accompagner et fédérer les équipes de cuisine et de salle autour d'un projet commun axé sur l'excellence et la convivialité.
Accompagner les équipes dans les évolutions organisationnelles et les projets du service.

profil recherchéIssu(e) d'une formation

Type de contrat CDI
Contrat travail

Expérience