Responsable restauration

Ch Edouard Toulouse; Marseille; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Tempo integral

Benefícios oferecidos por esta vaga

Rémunération mensuelle

Congés annuels 25-28

RTT + 1 jour de récupération toutes 15

Formation dynamique

CGOS prestations maladie et autres

Crèche intra-hospitalière

Remboursement transport 75%

Resumo da vaga

CH Edouard Toulouse recherche pour son service achats‑éco‑logistiques un profil polyvalent en restauration au sein de l’établissement situé à Marseille. Vous participerez à la fabrication et à la distribution des repas, au fonctionnement du magasin central et au suivi des prestations hôtelières, en lien avec l’équipe médicale et soignante.

Titulaire d’un diplôme de niveau 4 en restauration et du permis de conduire, vous êtes dynamique, patient et à l’écoute, avec le sens du travail en équipe et

Qualificações

• Diplôme de niveau 4 en restauration.
• Permis de conduire.
• Dynamique, patient et à l’écoute.
• Aime travailler en équipe.
• Motivé(e).
• Compétences relationnelles, techniques et organisationnelles, appui pour l’équipe médicale et soignante.

Responsabilidades

• Horaires fixes du lundi au vendredi.

Conhecimentos

Compétences relationnelles

Compétences organisationnelles

Esprit d'équipe

Formação

Diplôme niveau 4 en restauration

Ferramentas

Outils bureautiques

Descrição da vaga

Présentation du service Les services achats -éco-logistiques font partie de la Direction des Moyens Opérationnels (DMO) au même titre que le service technique, le service sécurité et le service informatique.

Les services achats-éco-logistiques se composent sur ses fonctions logistiques :

De la restauration incluant la fabrication et la livraison des repas

D’un magasin central incluant l’approvisionnement des produits de dépense et de droguerie

Du pôle transports incluant les transports sanitaires et logistiques, la gestion d’un parc mutualisé et l’entretien du parc automobile

De la blanchisserie incluant le blanchissage des articles textiles, l’approvisionnement de l’usage unique et des E.P.I.

Du service intérieur incluant également les missions de conciergerie, de vaguemestre, de collecte des DASRI et de montage de mobilier

Du suivi des prestations hôtelières

Le responsable de la cuisine centrale encadre : l’unité centrale de production alimentaire représentant 240000 repas/an, le restaurant du personnel ainsi que la livraison des repas dans les différents sites et services de soins.

Le profil que nous recherchons

• Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau 4 en restauration
• Vous êtes titulaire du permis de conduire
• Vous êtes dynamique, patient(e) et avez le sens de l’écoute
• Vous aimez travailler en équipe
• Vous êtes motivé(e)
• Vous avez des compétences relationnelles, techniques (outils bureautiques) et organisationnelles, ce qui vous permet d’être un appui pour l’équipe médicale et soignante

Le poste

• Horaires fixes du lundi au vendredi

Les avantages

• Rémunération mensuelle : selon règlementation
• 25 à 28 jours de congés, 6 RTT + 1 jour de récup tous les 15 jours (sauf pour la semaine en 4 jours).
• Politique dynamique de formation
• Comité de Gestion des Œuvres Sociales (CGOS) : prestation maladie, chèques vacances, chèques cultures, allocation de rentrée scolaire, aide pour le sport (enfant), Prestations enfants, places de cinéma à prix réduit …
• Crèche en intra-hospitalier
• Remboursement de votre abonnement transport à 75%