EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION H/F

Sodexo; Nancy; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

13e mois

RTT 10 jours

Mutuelle gratuite

Participation bénéfices

Avantages CSE

Job summary

Sodexo recrute un Employé Polyvalent de Restauration F/H pour la restauration collective au sein d'une clinique privée du groupe ELSAN, à Nancy.

Vous assurez les missions quotidiennes: préparation des petits-déjeuners, assemblage des repas patients, plonge, mise en place du self, encaissement et respect des règles HACCP. Horaires en continu 12h-20h, 1 week-end sur 2, CDD de 3 mois à temps plein.

Qualifications

• Expérience en restauration collective exigée.
• Connaissances des règles HACCP seraient un plus.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le service sur des horaires en coupure.

Responsibilities

• Préparer les chariots de petit-déjeuner et les ensembles patients.
• Préparer les échelles de repas et gérer les produits des menus patients.
• Effectuer la plonge et mettre en place le self.
• Encaisser les convives et nettoyer l'espace de restauration.
• Assurer traçabilité et respect des normes d'hygiène et sécurité.

Skills

Esprit d'équipe

Service client

Restauration collective

Connaissances HACCP

Job description

EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION F/H.

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Votre Quotidien Chez Nous

Vous allez intégrer l'équipe en restauration d'une clinique privée, en qualité d' EMPLOYE(E) POLYVALENT(E) DE RESTAURATION F/H.

Vos Missions

• Préparer les chariots de petit-déjeuner.
• Préparer les échelles de repas patients (assemblage).
• Gérer les produits nécessaires aux menus patients.
• Effectuer la plonge.
• Mettre en place le self.
• Encaisser les convives.
• Nettoyer l’espace de restauration.
• Assurer la traçabilité des produits ainsi que le respect et le contrôle des normes d’hygiène et de sécurité.
• Faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité !

Le Site

• Clinique du groupe ELSAN
• 25 collaborateurs Sodexo sur site
• 400 couverts au sein de cet établissement
• Activité de restauration uniquement : patients & personnels soignants

Notre proposition

POSTE À POURVOIR EN CDD DE 3 MOIS À TEMPS PLEIN DÈS QUE POSSIBLE

Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée

• Horaires en continu de 12h00 à 20h00.
• Travail 1 week-end 2, permettant d'avoir des jours de repos dans la semaine

Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise

Salaire à 1860,04 € brut/mois, 13ème mois, 10 RTT, Primes de weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE...

Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation

Des opportunités de mobilité France entière

Votre Apport

Au-delà votre Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !

Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !

Ne passez pas à coté de cette opportunité,

REJOIGNEZ-NOUS !

Profil Recherché

• Une première expérience à un poste similaire en restauration collective est exigée.
• Des connaissances des normes HACCP seraient un plus.

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.