Responsable Poissonnerie — Leadership & Qualité

Groupe E.Leclerc; Orleix; Sur place; EUR 32 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire sur 13 mois

Prime annuelle sur objectifs

Participation + Intéressement

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc Orleix recherche un responsable poissonnerie pour piloter l'activité du rayon et animer l'équipe. Vous garantissez la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction client, tout en assurant la gestion des stocks et des commandes.

Vous assurerez le management et l'organisation du travail, le contrôle des indicateurs commerciaux, et le respect de la politique de prix de l'enseigne.

Qualifications

• Expérience confirmée dans le secteur de la grande distribution.
• Sens du commerce et de la satisfaction client.
• Organisation et rigueur dans la gestion d’équipe et des rayons.

Responsabilités

• Managerisez, animez et organisez votre équipe de poissonnerie.
• Gérez les stocks: achats, commandes et rotation des produits frais.
• Assurez conformité hygiene et sécurité, et respect des politiques prix.
• Veillez à la satisfaction client et fidélisation.

Connaissances

Management

Animation d'équipe

Organisation du travail

Gestion des stocks

Hygiène et sécurité

Service client

Fidélisation

Conseil client

Description du poste

Groupe E.Leclerc Orleix recherche un responsable poissonnerie pour piloter l'activité du rayon et animer l'équipe. Vous garantissez la qualité des produits, le respect des normes d'hygiène et la satisfaction client, tout en assurant la gestion des stocks et des commandes.

Vous assurerez le management et l'organisation du travail, le contrôle des indicateurs commerciaux, et le respect de la politique de prix de l'enseigne.