Responsable Poissonnerie – Leadership & Gestion

Groupe E.Leclerc; Chinon; Sur place; EUR 28 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime annuelle sous condition d'ancienneté

Primes de participation et d'intéressement

Mutuelle à tarif avantageux

Résumé du poste

Groupe E.Leclerc à Chinon recherche un Responsable poissonnerie pour gérer de manière autonome le compte d'exploitation de ses rayons. Vous serez responsable des résultats en termes de chiffre d'affaires et de gestion des stocks, tout en respectant la politique commerciale du magasin.

Vous encadrerez une équipe, participerez à la vente et vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste demande une excellente connaissance des produits de la mer.

Qualifications

• Vous êtes disponible en terme d'horaires (travail 6 jours sur 7, horaires possibles dès 5h00).
• Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé.
• Dynamique, vous aimez le terrain et avez des compétences en filetage et écaillage.

Responsabilités

• Gérer le compte d'exploitation de vos rayons de poissonnerie.
• Assurer l'analyse des études de marché et des actions promotionnelles.
• Encadrer et former l'équipe commerciale.

Connaissances

Excellente connaissance des produits de la mer

Capacité à gérer une équipe

Sens du service client

Autonomie et organisation

Délégation et contrôle

Description du poste

Groupe E.Leclerc à Chinon recherche un Responsable poissonnerie pour gérer de manière autonome le compte d'exploitation de ses rayons. Vous serez responsable des résultats en termes de chiffre d'affaires et de gestion des stocks, tout en respectant la politique commerciale du magasin.

Vous encadrerez une équipe, participerez à la vente et vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste demande une excellente connaissance des produits de la mer.