Manager Rayons Poissonnerie — Leadership & Performance

E.Leclerc; Gien; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle collective

Primes de participation et intéressét

Rémunération sur 13 mois

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de GIEN cherche un responsable poissonnerie capable d'organiser l'équipe et d'assurer l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la satisfaction de la clientèle et à la rentabilité du rayon. Sous la responsabilité du chef de secteur, vous assurez le suivi des prix, la gestion des stocks et le bon déroulement des opérations commerciales.

Vous devrez former et encadrer l'équipe, veiller à un service de qualité et au respect des règles

Qualifications

• Expérience en poissonnerie et gestion de rayon souhaitée.
• Capacité à former et encadrer une équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur dans l'application des normes d'hygiène.

Responsabilités

• Organiser et piloter le rayon poissonnerie, planifier le travail et suivre les commandes.
• Assurer la qualité des produits et le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la gestion des stocks, au suivi des prix et à la satisfaction client.
• Encadrer et animer l'équipe, garantir une ambiance de travail positive et le respect des procédures sociales.

Description du poste

Le centre E.Leclerc de GIEN cherche un responsable poissonnerie capable d'organiser l'équipe et d'assurer l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à la satisfaction de la clientèle et à la rentabilité du rayon. Sous la responsabilité du chef de secteur, vous assurez le suivi des prix, la gestion des stocks et le bon déroulement des opérations commerciales.

Vous devrez former et encadrer l'équipe, veiller à un service de qualité et au respect des règles