Adjoint Rayon Poissonnerie - Leadership d'équipe & Gestion

E. LECLERC; Moisselles; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Intéressement, participation

Remise sur achats

Résumé du poste

Le centre E.Leclerc de Moisselles recherche un(e) véritable expert(e) poissonnerie pour seconder le responsable de rayon. Sous sa supervision, vous participez activement au pilotage de l'activité et à l'animation de l'équipe.

Vos missions couvrent la mise en rayon, la traçabilité et l'hygiène, la gestion des commandes et des stocks, ainsi que le développement des ventes grâce au conseil client et aux animations commerciales.

Qualifications

• CAP/BP Poissonnerie ou diplôme en commerce/gestion exigé.
• Expérience 3 à 5 ans en poissonnerie en grande distribution ou artisanat.
• Compétences managériales ou première expérience en gestion de rayon appréciées.

Responsabilités

• Miser en valeur le rayon poissonnerie: théâtralisation, étiquetage et respect des normes d'hygiène.
• Gérer les commandes et les stocks, analyser CA et marges, proposer des actions correctives.
• Coanimer une équipe de 6 poissonniers et planifier les plannings en l'absence du responsable.

Connaissances

Poissonnerie spécialisée

Gestion des stocks

Animation d'équipe

Service client et conseil

Formation

CAP/BP Poissonnerie

Diplôme en commerce/gestion

Description du poste

Le centre E.Leclerc de Moisselles recherche un(e) véritable expert(e) poissonnerie pour seconder le responsable de rayon. Sous sa supervision, vous participez activement au pilotage de l'activité et à l'animation de l'équipe.

Vos missions couvrent la mise en rayon, la traçabilité et l'hygiène, la gestion des commandes et des stocks, ainsi que le développement des ventes grâce au conseil client et aux animations commerciales.