Responsable Petit-déjeuner H/F - Maison Lameloise

France Travail; Chagny; Sur place; EUR 20 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Maison Lameloise recherche un(e) Responsable Petit-déjeuner pour assurer le service continental et le room service dans son hôtel 4* (16 chambres).

Vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et veillerez au bon déroulement du service et au réapprovisionnement du buffet, avec une attention particulière au dressage des plateaux et au service en chambres.

Qualifications

• Expérience: débutant accepté
• Intérim d'un mois
• Secteur: agences de placement de main-d'œuvre
• Hôtel 4* Maison Lameloise
• Poste à pourvoir rapidement

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer à table
• Prendre les commandes
• Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques
• Assurer le réapprovisionnement permanent du buffet
• Veiller à la préparation du dressage des plateaux et du service en chambres
• Contribuer à la satisfaction client par la qualité du travail

Connaissances

Organisation du service petit-déjeuner

Service en salle

Accueil client

Prise des commandes

Outils

Buffet réapprovisionnement

Description du poste

Offre n° 7449417
Responsable Petit-déjeuner H/F - Maison Lameloise

Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant. Au sein de l'Hôtel 4* (16 chambres), vous êtes en charge de l'organisation du service petit déjeuner Continental et en room service :- Accueillir le client et l'installer à table- Prendre les commandes- Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques- Assurer le réapprovisionnement permanent du buffet- Veiller à la préparation du dressage des plateaux et du service en chambres- Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre

D'autres offres peuvent vous intéresser :