Responsable Petit-Déjeuner Luxe – Hôtellerie 4★

SmartRecruiters, Inc.; France; Hybride; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

La Maison Lameloise, restaurant 3 étoiles et hôtel 4★, recherche un(e) Responsable Petit-déjeuner H/F pour le service Continental et en room service.En CDI, vous assurerez l'accueil, la prise de commandes et le dressage des plateaux, avec un temps de travail de 121 heures par mois et un salaire brut de 1850 euros.

Vous assurez le réapprovisionnement du buffet, le service en chambre et veillerez à la satisfaction client par la qualité de votre travail.

Qualifications

• Expérience dans l'hôtellerie de luxe indispensable.
• Maîtrise du service petit-déjeuner et en room service.
• Anglais courant et Français indispensable.

Responsabilités

• Accueillir le client et l'installer à table
• Prendre les commandes
• Assurer le service à table des boissons et commandes spécifiques
• Assurer le réapprovisionnement permanent du buffet
• Veiller à la préparation du dressage des plateaux et du service en chambres
• Contribuer de façon globale à la satisfaction client par la qualité de votre travail.

Connaissances

Français indispensable

Anglais courant

Ponctualité

Motivation et efficacité

Organisation et méthode

Autonomie

Sens de l'accueil

Description du poste

La Maison Lameloise, restaurant 3 étoiles et hôtel 4★, recherche un(e) Responsable Petit-déjeuner H/F pour le service Continental et en room service.En CDI, vous assurerez l'accueil, la prise de commandes et le dressage des plateaux, avec un temps de travail de 121 heures par mois et un salaire brut de 1850 euros.

Vous assurez le réapprovisionnement du buffet, le service en chambre et veillerez à la satisfaction client par la qualité de votre travail.