Responsable Hôtellerie Hospitalière — Leadership & Qualité

GROUPE HOSPITALIER BRETAGNE SUD; Lorient; Presencial; EUR 38.000 - 52.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le Groupe Hospitalier Bretagne Sud, basé à Lorient, recrute un Responsable Hôtelier H/F à temps plein. Vous assurez l’hôtellerie hospitalière sur plusieurs sites, encadrez les équipes et pilotez les prestations internes et sous-traitées.

Vous assurez le suivi budgétaire, les achats et la coordination avec les services internes, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir immédiatement.

Formación

• Diplômes de niveau 5 ou 6 en hôtellerie ou expérience équivalente.
• Expérience d'au moins 2 ans dans des fonctions similaires.
• Maîtrise des outils bureautiques et logiciels métiers spécifiques au domaine hôtelier hospitalier.

Responsabilidades

• Assurer les activités d’hôtellerie hospitalière sur l’ensemble des sites du GHBS.
• Planifier, organiser et piloter les prestations d’hôtellerie et encadrer les équipes.
• Contrôler et suivre les prestations sous-traitées (linge, nettoyage, restauration).
• Mettre en œuvre les actions de formation et développer les compétences du personnel.

Conocimientos

Rigueur

Organisation

Gestion d'équipes

Transversalité

Educación

Diplôme hôtellerie (Niveau 5/6)

Expérience équivalente

Herramientas

Outils bureautiques

Logiciels métier

Outils informatiques

Descripción del empleo

Le Groupe Hospitalier Bretagne Sud, basé à Lorient, recrute un Responsable Hôtelier H/F à temps plein. Vous assurez l’hôtellerie hospitalière sur plusieurs sites, encadrez les équipes et pilotez les prestations internes et sous-traitées.

Vous assurez le suivi budgétaire, les achats et la coordination avec les services internes, tout en garantissant le respect des normes d’hygiène et de sécurité. Poste à pourvoir immédiatement.