Responsable Exploitations Multi-Sites

Elior Group; France; À distance; EUR 60 000 - 90 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime annuelle sur objectif

Avantages en nature sur les repas

Mutuelle et prévoyance

Accès au comité d’entreprise

Place en crèche

Résumé du poste

Alsacienne de restauration, filiale du groupe Elior, recrute un Responsable d’exploitations en CDI basé à Schiltigheim (67). Vous pilotez plusieurs sites, garantissez la satisfaction clients, le développement des équipes et la performance économique de votre secteur, tout en respectant les standards et les règles.

Vous aurez en charge l’encadrement des responsables de restaurant, la gestion des réclamations et le développement des partenariats avec les clients, avec un véhicule et les outils

Qualifications

• Formation en Hôtellerie-Restauration exigée.
• Expérience significative en management et animation d’équipe.
• Pilotage d’activité et expérience multi-sites souhaités.

Responsabilités

• Gérer et accompagner les responsables de restaurants sur plusieurs sites.
• Assurer la satisfaction client et la qualité des prestations.
• Piloter les budgets, les indicateurs et la performance économique.
• Recruter, intégrer et développer les équipes.
• Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité et aux standards de l’entreprise.

Connaissances

Management

Animation d’équipe

Pilotage d’activité

Management multi-sites

Formation

Formation en Hôtellerie-Restauration

Description du poste

Alsacienne de restauration, filiale du groupe Elior, recrute un Responsable d’exploitations en CDI basé à Schiltigheim (67). Vous pilotez plusieurs sites, garantissez la satisfaction clients, le développement des équipes et la performance économique de votre secteur, tout en respectant les standards et les règles.

Vous aurez en charge l’encadrement des responsables de restaurant, la gestion des réclamations et le développement des partenariats avec les clients, avec un véhicule et les outils