Chef Gérant Cuisinant (CDI) – Management & Cuisine Fraîche

Elior Group; Saint-Louis; Hybride; EUR 36 000 - 48 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime sur objectif

Repas fournis

Mutuelle et prévoyance

Avantages CE

Crèche

Formation

Horaires fixes

Vêtement de travail fourni

Parcours de formation sur mesure

Évolution interne

Résumé du poste

L'Alsacienne de restauration, filiale d'Elior Group, recherche son chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de ses restaurants en entreprise à Saint-Louis (68). CDI, temps plein, horaires 7h-15h, lundi au vendredi, véhicule de service.

Vous gérerez l'équipe, superviserez la production culinaire et veillerez à la qualité des prestations, à la rentabilité et à la satisfaction des convives, tout en appliquant les normes qualité et sécurité alimentaire.

Qualifications

• Leader et manager inspirant avec forte orientation client.
• Expérience en collectivité et formation de cuisinant.
• Bon gestionnaire et créatif, moteur dans l'équipe.

Responsabilités

• Superviser la production culinaire et l'équipe.
• Garantir la qualité des prestations et la rentabilité.
• Animer l'équipe et entretenir la relation client.
• Assurer le respect des processus qualité et sécurité alimentaire.

Connaissances

Leadership

Management

Orientation client

Créativité

Formation

Formation de cuisinant

Description du poste

L'Alsacienne de restauration, filiale d'Elior Group, recherche son chef gérant cuisinant (H/F) pour l'un de ses restaurants en entreprise à Saint-Louis (68). CDI, temps plein, horaires 7h-15h, lundi au vendredi, véhicule de service.

Vous gérerez l'équipe, superviserez la production culinaire et veillerez à la qualité des prestations, à la rentabilité et à la satisfaction des convives, tout en appliquant les normes qualité et sécurité alimentaire.