Manager de Point de Vente — Leadership en Restauration

Areas France; Strasbourg; Sur place; EUR 26 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime sur objectifs

13ème mois

Repas fournis

Participation transport

Uniforme fourni

Mutuelle partielle

Academy Areas

Évolutions et mobilité France

Résumé du poste

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage et emploie plus de 6000 collaborateurs. Nous recherchons un responsable de site en restauration rapide, basé en Strasbourg, pour piloter les équipes et garantir une expérience client immersive.

Vous supervisez l'activité opérationnelle, développez les ventes et assurez la conformité HACCP, la gestion des stocks et le recrutement/formation. La rémunération brute mensuelle est autour de 2 349,37 EUR avec des avantages et des

Qualifications

• Au moins 2 ans d'expérience en gestion d'équipes, restauration, retail ou grande distribution.
• Engagé et orienté excellence opérationnelle.
• Capacité à travailler en équipe et à soutenir les collaborateurs.

Responsabilités

• Animer et superviser les équipes au quotidien dans un esprit de cohésion.
• Piloter l'activité opérationnelle pour offrir une expérience client mémorable.
• Dynamiser les ventes en organisant des challenges avec les équipes.
• Suivre les indicateurs de performance et agir pour les résultats.
• Garantir l'application des règles HACCP et la sécurité alimentaire.
• Gérer stocks et approvisionnement.
• Mettre en oeuvre la gestion RH opérationnelle: recrutement, formation, plannings.
• Conduire les engagements RSE du point de vente.

Connaissances

Gestion d'équipes

Animation d'équipe

Gestion opérationnelle

Analyse KPIs

Hygiène HACCP

Description du poste

Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage et emploie plus de 6000 collaborateurs. Nous recherchons un responsable de site en restauration rapide, basé en Strasbourg, pour piloter les équipes et garantir une expérience client immersive.

Vous supervisez l'activité opérationnelle, développez les ventes et assurez la conformité HACCP, la gestion des stocks et le recrutement/formation. La rémunération brute mensuelle est autour de 2 349,37 EUR avec des avantages et des