Responsable de Site Hôtellerie & Restauration – Provence

MDCV; La Garde-Freinet; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel de luxe situé en Provence, cherche un(e) responsable pour piloter les pôles de restauration et d'hébergement. Vous devrez garantir une expérience client exceptionnelle tout en menant des équipes pluridisciplinaires. Ce poste nécessite une expérience confirmée en restauration, idéalement dans un environnement saisonnier. Vous bénéficierez d'un cadre de travail dynamique et stimulant entre vignoble et gastronomie.

Prestations

Environnement de travail dynamique

Projet ambitieux

Cadre exceptionnel entre vignoble et gastronomie

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration dans un environnement avec forte saisonnalité.
• Une première expérience en hôtel 4* ou resort lifestyle.
• Capacité à engager et faire évoluer les équipes.

Responsabilités

• Piloter la performance des pôles restauration et hébergement.
• Manager des équipes pluridisciplinaires.
• Assurer l’excellence du service client.
• Suivre les indicateurs financiers et de satisfaction.

Connaissances

Leadership inspirant

Polyvalence

Sens du service client

Passion pour la gastronomie

Description du poste

Un hôtel de luxe situé en Provence, cherche un(e) responsable pour piloter les pôles de restauration et d'hébergement. Vous devrez garantir une expérience client exceptionnelle tout en menant des équipes pluridisciplinaires. Ce poste nécessite une expérience confirmée en restauration, idéalement dans un environnement saisonnier. Vous bénéficierez d'un cadre de travail dynamique et stimulant entre vignoble et gastronomie.