Responsable de Salle – Service Haut de Gamme & Équipe

Food'Intérim; Erquy; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Food Intérim recrute pour l’un de ses clients, un établissement hôtelier 4/5 étoiles à ERQUY, un Responsable de salle H/F. Vous avez le sens de l’accueil, l’œil partout et savez assurer un service fluide sans jamais perdre votre calme ? Ce poste devrait vous plaire !

Temps plein 35h, du mardi au samedi Horaire : 16h/23h30 Possibilité d'embauche. Vous justifiez d’une expérience dans un établissement haut de gamme et parlez anglais pour accueillir une clientèle internationale.

Qualifications

• Expérience réussie à un poste similaire dans un établissement haut de gamme.
• Présentable avec un excellent relationnel et sens du détail.
• Organisé et capable de manager une équipe.
• Anglais opérationnel pour accueillir une clientèle internationale.

Responsabilités

• Organiser et superviser le service en salle.
• Accueillir les clients et veiller à leur expérience.
• Encadrer, accompagner et coordonner l’équipe de salle.
• Assurer la liaison entre salle et cuisine.
• Participer à la mise en place et au service.
• Conseiller la carte et présenter les plats avec précision.
• Veiller au respect des standards et des règles d’hygiène et de sécurité.
• Gérer les remarques des clients avec professionnalisme et diplomatie.

Connaissances

Gestion d'équipe

Service en salle

Relation client

Anglais opérationnel

Description du poste

Food Intérim recrute pour l’un de ses clients, un établissement hôtelier 4/5 étoiles à ERQUY, un Responsable de salle H/F. Vous avez le sens de l’accueil, l’œil partout et savez assurer un service fluide sans jamais perdre votre calme ? Ce poste devrait vous plaire !

Temps plein 35h, du mardi au samedi Horaire : 16h/23h30 Possibilité d'embauche. Vous justifiez d’une expérience dans un établissement haut de gamme et parlez anglais pour accueillir une clientèle internationale.