Responsable de Salle — Leadership & Service d'Excellence

Buffalo Grill; Saint-Martin-des-Champs; Sur place; EUR 26 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recrute pour accompagner ses 365 restaurants: vous animerez votre équipe de serveurs pour offrir un service de qualité dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Rémunération selon profil et cet poste est évolutif vers Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Exigences: passion restauration, expérience de responsable, fortes qualités managériales et organisationnelles. Postes ouverts aux personnes en situation de handicap.

Qualifications

• Expérience confirmée de responsable en restauration.
• Fortes qualités managériales et organisationnelles.
• Animateur d'équipe motivant.

Responsabilités

• Garantir pour vous et votre équipe un service personnalisé et de qualité.
• Conseiller et promouvoir les produits de notre carte Buffalo Grill auprès des clients.
• Développer les talents de votre équipe (intégration, formation) dans une démarche de progrès permanent.
• Faire respecter les règles HACCP.
• Assurer ponctuellement la responsabilité fonctionnelle du restaurant en l'absence du responsable.

Connaissances

Gestion d'équipe

Animation d'équipe

Restauration

Description du poste

Buffalo Grill recrute pour accompagner ses 365 restaurants: vous animerez votre équipe de serveurs pour offrir un service de qualité dans l'ambiance chaleureuse qui caractérise nos restaurants.

Rémunération selon profil et cet poste est évolutif vers Directeur Adjoint avec un accompagnement personnalisé. Exigences: passion restauration, expérience de responsable, fortes qualités managériales et organisationnelles. Postes ouverts aux personnes en situation de handicap.