Leader de Salle — Expérience Client & Équipe

Buffalo Grill; Châtenoy-le-Royal; Sur place; EUR 35 000 - 52 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe, garantir une expérience client irréprochable et atteindre les objectifs de performance du restaurant.

Vous supervisez, formez et soutenez votre équipe tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à l'optimisation des coûts. Rejoignez une enseigne engagée et passionnée, offrant une progression rapide et des opportunités internes.

Qualifications

• Capacité à superviser et motiver une équipe en salle.
• Sens du service client et de la satisfaction client.
• Capacité à former et développer les talents internes.
• Gestion des coûts et indicateurs de performance.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l'équipe pour garantir une ambience Buffalo Grill.
• Veiller à l'accueil, au service et à la satisfaction client tout au long du service.
• Veiller à la qualité des plats et à leur présentation selon les standards.
• Coach/mentor pour faire progresser l'équipe et partager les bonnes pratiques.
• Contrôler les coûts et proposer des améliorations pour les résultats.
• Participer aux animations et événements et fidéliser les clients.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Expérience client

Animation en salle

Formation et développement

Description du poste

Buffalo Grill recherche un Responsable de salle pour coordonner l'équipe, garantir une expérience client irréprochable et atteindre les objectifs de performance du restaurant.

Vous supervisez, formez et soutenez votre équipe tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité et à l'optimisation des coûts. Rejoignez une enseigne engagée et passionnée, offrant une progression rapide et des opportunités internes.