Responsable de Salle — Leader Inspirant & Expérience Client

Buffalo Grill; Vitrolles; Sur place; EUR 32 000 - 42 000; Plein temps

Résumé du poste

Buffalo Grill à Vitrolles recherche un Responsable de Salle pour coordonner l’équipe et garantir une expérience client irréprochable.

Vous supervisez l’accueil et le service, formez les collaborateurs, et veillez au respect des normes d’hygiène tout en participant à la fidélisation et à l’animation des moments forts de l’année.

Rejoignez une équipe chaleureuse, participez à des parcours de formation et contribuez à l’atteinte des objectifs de performance de l’établissement.

Qualifications

• Expérience en restauration exigée.
• Capacité à superviser et motiver une équipe.
• Sens du service client et qualité de l’accueil.

Responsabilités

• Superviser, animer et motiver l’équipe en salle pour maintenir l’ambiance Buffalo Grill.
• Veiller à la qualité du service et à la satisfaction client de l’arrivée au départ.
• Contrôler les normes d’hygiène et de sécurité et le respect des procédures.
• Former et développer les compétences des collaborateurs.
• Contribuer à l’optimisation des performances et à la fidélisation des clients (Google, programmes de fidélité).
• Participer aux animations et aux temps forts de l’année (Noël, Saint-Valentin, Halloween, etc.).

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Relation client

Qualité du service

Description du poste

Buffalo Grill à Vitrolles recherche un Responsable de Salle pour coordonner l’équipe et garantir une expérience client irréprochable.

Vous supervisez l’accueil et le service, formez les collaborateurs, et veillez au respect des normes d’hygiène tout en participant à la fidélisation et à l’animation des moments forts de l’année.

Rejoignez une équipe chaleureuse, participez à des parcours de formation et contribuez à l’atteinte des objectifs de performance de l’établissement.